در دانشکده علوم اوکلند، سه برنامه کارشناسی و همچنین گواهی یک ساله علوم اعطا می شود. همچنین امکان تکمیل مدرک کارشناسی پیوسته با BSc و دیپلم تحصیلات تکمیلی علوم (GradDipSci) نیز برای دانشجویان وجود دارد .

در دانشکده علوم، سه برنامه کارشناسی ارائه می شود: 

• کارشناسی علوم - BSc
• کارشناسی بینایی سنجی - BOptom
• کارشناسی فن آوری - BTech

دانشجویان می توانند مدرک کارشناسی پیوسته با BSc و دیپلم تحصیلات تکمیلی علوم را نیز دریافت کنند. 

• مدرک کارشناسی پیوسته با BSc
• دیپلم تحصیلات تکمیلی علوم - GradDipSci

کارشناسی ارشد

 کسانی که آموزش کارشناسی ارشد با کیفیتی بالا را در دانشکده علوم اوکلند تجربه کرده اند، از این دوره به عنوان " موهبت" یاد می کنند، چرا که مرزهای دانش آن ها با یادگیری بیشتر، گسترده تر شده و مهارت های مهمی (مانند رهبری و تفکری انتقادی) را برای آینده شغلی خود، کسب کرده اند. 

• دیپلم کارشناسی ارشد علوم - PGDipSci
• دیپلم کارشناسی ارشد روانشناسی کاربردی  - PGDipAppPsych
• دیپلم کارشناسی ارشد روانشناسی بالینی – PGDipClinPsych
• دیپلم تحصیلات تکمیلی علوم قانونی - PGDipForensic
• کارشناسی علوم - (Honours)  BSc(Hons)
• کارشناسی ارشد علوم - MSc
• کارشناسی ارشد تمرین گفتار درمانی زبانی - MSLTPrac
• کارشناسی ارشد مطالعات حرفه ای امنیت غذا - MProfStuds
• دکترای فلسفه - PhD
• دکترای روانشناسی بالینی - DClinPsy

این دانشکده علاوه بر رشته های فوق، با همکاری دانشکده های دیگر برنامه های کارشناسی ارشد زیر را نیز برگزار می کند.

• دیپلم کارشناسی ارشد کارآفرینی علوم زیستی - PGDipBioEnt
• دیپلم کارشناسی ارشد پژوهش عملیاتی - PGDipOR
• کارشناسی ارشد کارآفرینی علوم زیستی - MBioEnt
• کارشناسی ارشد پژوهش عملیاتی - MOR
• کارشناسی ارشد انرژی - MEnergy
• کارشناسی ارشد تجارتی و کارآفرینی - MCE
• گواهی کارشناسی ارشد تجارتی و کارآفرینی - PGCert(CE)
• گواهی تحصیلات تکمیلی نوآوری و کارآفرینی - GradCertInnovEnt
• دیپلم تحصیلات تکمیلی نوآوری و کارآفرینیp - GradDipInnovEnt